用料
如何快速煮西米的做法
今天尝试煮西米桃胶，第一次煮西米就成功了，分享下给大家，水我建议多一点比较好 因为西米有点吸水。方法：把西米倒入煮开的热水中，大火煮三分钟改小火煮五分钟关火焖15-20分钟就可以了，捞出来过水两次沥干可以备用（ps:煮的过程注意搅拌下锅底以防粘锅，西米煮之前不需要水洗）
