三文鱼小香肠(不简单你来找我哈哈)
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用料
三文鱼 | 1块 |
柠檬🍋 | 1个 |
淀粉 | 2勺 |
蛋黄 | 1个 |
猪肝粉 | 适量 |
锡纸 | 若干张 |
三文鱼小香肠(不简单你来找我哈哈)的做法
将三文鱼从冰箱取出,切成小块,柠檬切片放在肉上去腥大约十分钟左右
将三文鱼倒入料理机内,加入猪肝粉,淀粉,一个蛋黄
搅拌成肉泥
装入裱花袋
取来一张锡纸,将三文鱼肉泥挤压在锡纸上
将锡纸卷紧
水开后蒸15分钟
打开锡纸,香肠晾凉就可以给宝贝吃啦~
小贴士
如果担心香肠会粘,可以在锡纸上涂一层薄薄的油哦
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