低卡低盐无油金枪鱼塔饭
来源:菜肴屋 阅读:1.71W 次
制作盖饭的原理其实和沙拉一样,口感要丰富,味道要平衡。这道菜可以任由自己的喜好往里添加各式食材。真正的日式塔饭可以堆得很高的:-)这次完全是用家里现有的食材做出来的。
用料
金枪鱼罐头 | |
糙米饭或白米饭 | |
海苔丝或碎 | |
苦苣或口感脆脆的蔬菜 | |
黄芥末酱 | |
酱油 | |
香菜 |
低卡低盐无油金枪鱼塔饭的做法
做好糙米饭,撒上黑芝麻。
为金枪鱼调味,我只加上了黄芥末酱。
把米饭盛在碗里,铺上苦苣丝,再铺上海苔丝,浇上酱油。我用的是生抽。
把调好味的金枪鱼放在最上面,再撒上香菜末就完成啦!
小贴士
酱汁因为考虑到热量,没选用蛋黄酱,用了黄芥末,其实我觉得鹰嘴豆酱也不错,微酸的香气跟金枪鱼也很搭。
热门内容
大家都在看
最近更新