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低卡金枪鱼奶酪贝果

来源:菜肴屋 阅读:2.51W 次
低卡金枪鱼奶酪贝果的做法步骤图

低卡零负担 高颜值又有大海味道的贝果

用料  

馅料 4个量
金枪鱼罐头(固体) 25克
奶油奶酪 25克
玉米粒 10克
洋葱 10个
一小撮克
黑胡椒 一小撮
贝果面团 4个量
高粉 200克
112克
鲜酵母 4克
2克

低卡金枪鱼奶酪贝果的做法  

  1. 将面团材料丢入搅拌机成光滑的面团,不必出膜,切分成90*4 揉成团后松弛20分钟

    低卡金枪鱼奶酪贝果的做法步骤图 第2张
  2. 擀平成大概是24*10的长方形的样子

    低卡金枪鱼奶酪贝果的做法步骤图 第3张
  3. 涂抹馅料 不要贪多 不然容易爆

    低卡金枪鱼奶酪贝果的做法步骤图 第4张
  4. 捏好口,这一步很关键,不然后来会爆馅儿 不要问我怎么知道的...

    低卡金枪鱼奶酪贝果的做法步骤图 第5张
  5. 卷起后搓成26cm的圆柱

    低卡金枪鱼奶酪贝果的做法步骤图 第6张
  6. 捏好接口,静置30分钟

    低卡金枪鱼奶酪贝果的做法步骤图 第7张
  7. 1L水20g糖微沸后下贝果,每面煮15s,捞出后撒上芝士或者黑芝麻装饰

    低卡金枪鱼奶酪贝果的做法步骤图 第8张
  8. 中层上下火200度烤20分钟

    低卡金枪鱼奶酪贝果的做法步骤图 第9张
  9. 出炉

    低卡金枪鱼奶酪贝果的做法步骤图 第10张

小贴士

没有任何技术含量 所以不需要注意什么,包馅料不要贪多就好了

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