不挑食之腊肠炒饭
来源：菜肴屋 阅读：9.08K 次
用料
| 香肠 | 2根 |
| 米饭 | 一碗 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 玉米 | 一碗 |
| 韭菜 | 100克 |
| 盐 | 少许 |
| 油 | 适量 |
| 黄瓜 | 一根 |
不挑食之腊肠炒饭的做法
比较粗略的菜谱！先起锅烧油炸鸡蛋，盛出备用。（我直接和切好的生韭菜放一起了，少洗一个盘子）
![不挑食之腊肠炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "不挑食之腊肠炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
利用炸鸡蛋残留在锅里的油，放腊肠翻炒出油后放玉米粒和黄瓜丁，（这个黄瓜丁有点大，建议切小一点）
![不挑食之腊肠炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "不挑食之腊肠炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
看黄瓜丁炒熟放米饭进去继续炒，（用勺子炒米饭比较好哦，可以把坨在一起的米饭用勺子背面拍散）我的米饭加了黑米所以这个颜色
![不挑食之腊肠炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "不挑食之腊肠炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
米饭打散后加少量盐（腊肠有盐，我口味淡）再把鸡蛋和韭菜倒进去继续翻炒，翻均匀差不多就可以出锅啦！（韭菜炒熟透了不好吃哦）
![不挑食之腊肠炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "不挑食之腊肠炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
我家锅特别容易沾，加了黄瓜丁就不会沾了哦！
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