简单美味热干面
来源:菜肴屋 阅读:2.86W 次
感觉一碗都不够呢!
用料
葱花 蒜水 | |
白胡椒粉 花椒粉 鸡精 盐 | |
老抽 生抽 醋 芝麻油 辣椒油 | |
芝麻酱 | |
黄瓜 | |
虾仁 | |
面 |
简单美味热干面的做法
材料分别切好 家里没有干萝卜榨菜酸豆角就用黄瓜丝代替 口感脆且清爽
面煮好 再用凉水过一遍
虾仁煮一下 晾干
芝麻酱:买罐装的 然后盛出你的用量放入碗里 然后加凉水 顺时针转 一直搅拌成流质就好
辣椒油是自己榨的:花椒 辣椒粉一起放入一个容器 油(起码是辣椒粉的一倍)烧的冒烟直接倒入容器 小心溅手放入佐料 依个人喜好
放入凉水过的面
虾仁 黄瓜丝
辣椒油 芝麻酱
洒葱花
拌一拌 享用吧!
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