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干货鲜味炖(简单美味)

来源:菜肴屋 阅读:9.25K 次
干货鲜味炖(简单美味)的做法步骤图

用料  

木耳
腐竹
香菇
干黄花菜
鱼饼
蟹棒
蟹排
甜不辣
宽粉
西蓝花
生抽 适量
适量

干货鲜味炖(简单美味)的做法  

  1. 把干货提前用水泡发备用,泡发的水去掉底下杂质,留着用

  2. 起锅烧热放油,放入香菇腐竹木耳黄花菜翻炒,炒出香味,加入泡发水,盖盖大火煮开

  3. 加入提前改到切好的鱼饼蟹排蟹棒宽粉,中火炖煮

  4. 煮至粉条熟后,加入西蓝花,生抽盐调味,少量水淀粉勾薄芡。出锅即可

小贴士

这道菜主要靠着干货特有的鲜味,可以随意增减自己喜欢的蔬菜,丸子,粉丝
西蓝花最后再放,不宜久煮。

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