干货鲜味炖(简单美味)
来源:菜肴屋 阅读:9.25K 次
用料
木耳 | |
腐竹 | |
干香菇 | |
干黄花菜 | |
鱼饼 | |
蟹棒 | |
蟹排 | |
甜不辣 | |
宽粉 | |
西蓝花 | |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
干货鲜味炖(简单美味)的做法
把干货提前用水泡发备用,泡发的水去掉底下杂质,留着用
起锅烧热放油,放入香菇腐竹木耳黄花菜翻炒,炒出香味,加入泡发水,盖盖大火煮开
加入提前改到切好的鱼饼蟹排蟹棒宽粉,中火炖煮
煮至粉条熟后,加入西蓝花,生抽盐调味,少量水淀粉勾薄芡。出锅即可
小贴士
这道菜主要靠着干货特有的鲜味,可以随意增减自己喜欢的蔬菜,丸子,粉丝
西蓝花最后再放,不宜久煮。
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