捞汁龙虾尾
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看剧小零嘴
用料
糖 | 1克 |
鸡精 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 小半克 |
小米辣 | 2-3个 |
生抽 | 3勺 |
白糖 | 1克 |
蒜 | 4-5瓣 |
蒸鱼豉油 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
捞汁龙虾尾的做法
龙虾尾解冻,倒入锅中烧烤水煮一会捞出
姜蒜辣椒切成末锅烧热倒入食用油,下入姜蒜辣椒,炒至微微发黄
将生抽,盐,糖,蚝油,蒸鱼豉油,鸡精,胡椒全部倒入碗中
用水均匀冲开,大概8-10小勺的水
料汁倒入锅中烧开
把龙虾尾倒入锅中煮(这一步可以省略,
可以直接把酱汁倒入我们第一步煮好的龙虾上)加一勺醋
小贴士
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