枸杞肉丝

色泽红白相间，美味可口，具有滋补肝肾之效。

用料  

枸杞肉丝的做法  

1. 猪肉洗干净去筋膜，切成长丝。青笋洗干净切成和肉丝一样的长丝。枸杞洗干净。

2. 放油热锅，将肉丝笋丝通道和下锅划散，放黄酒白糖酱油盐高汤味精搅匀。

3. 放枸杞，翻炒几下后淋芝麻油，起锅。