枸杞牛肉粥
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我比较喜欢喝粥,但是白米粥又喝不进去,就想做一个自己喜欢的粥,又养生对身体好的粥,看到这个食谱特别喜欢,味道也超级赞,分享给大家,而且这粥有养肝明目,益气养血的功效
用料
枸杞 | 5克 |
大米 | 130克 |
水淀粉 | 3克 |
食盐 | 4克 |
牛肉 | 70克 |
香油 | 3克 |
姜片 | 少许 |
葱花 | 少许 |
枸杞牛肉粥的做法
将牛肉洗净,切片,装入碗中,加入适量食盐、水淀粉腌渍片刻;大米、枸杞均洗净
锅中倒入适量清水烧开,倒入大米、枸杞,用小火煮30分钟
揭盖,下入少许姜片,倒入牛肉,小火煮5分钟,加入适量食盐、香油
起锅,最后撒上少许葱花即可
小贴士
步骤也没有那么严谨,根据自己的情况,可以稍作调整。
上消化道出血、肾病患者慎食牛肉。
这个粥有养肝明目,益气养血的功效哦。
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