用料
姜汁核桃调蛋加瘦肉版的做法
将瘦肉剁成肉靡 加入黄酒（适当 喜欢酒味大就多一点）
将核桃仁剁碎 不要太碎
鸡蛋红糖瘦肉一起先搅拌 加入姜汁 凉白开 一起搅拌 最后加核桃
包上保鲜膜放入锅中炖 大火煮开 用小火
小贴士
爱吃辣 姜汁可以多放一些
