红糖姜汁核桃调蛋
来源:菜肴屋 阅读:1.44W 次
这份小食对产妇好~
也是女孩子在经期来时和经期前后都可以吃的营养点心哦~
用料
鸡蛋 | 一只 |
红糖 | 适量 |
姜块 | 一块 |
清水 | 适量 |
核桃肉 | 适量 |
黑芝麻 | 适量 |
红糖姜汁核桃调蛋的做法
事先把水烧开,用于制作姜汁
放入切块的生姜煮姜汁,煮到自己喜欢的味道即可。关火,姜汁放凉。
打蛋
加入红糖打散并搅拌均匀
上锅开中火蒸
蛋液有些凝固时,在蛋液上放上核桃肉(适当碾碎)和黑芝麻,盖上锅盖继续蒸
再蒸约十分钟,蛋液全部凝固且有些起皮变厚时关火,出锅
成品
(•̀ω•́)✧
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