姜汁💗调蛋
来源：菜肴屋 阅读：2.14W 次
一大早起来，突然觉得好饿，哈哈，想说昨天麻麻给的姜汁，马上起来烧✌️！我是勤劳的小蜜蜂🐝
用料
| 姜汁 | 半瓶菜场款 |
| 鸡蛋 | 2颗 |
| 核桃 | 6颗 |
| 红糖 | 随自己口味 |
| 黄酒 | 随自己口味 |
| 红枣 | 5颗 |
| 黑芝麻 | 一点 |
| 枸杞 | 8颗 |
姜汁💗调蛋的做法
把要用的东西转备好
![姜汁💗调蛋的做法步骤图，姜汁💗调蛋怎么做好吃 第2张]( "姜汁💗调蛋的做法步骤图，姜汁💗调蛋怎么做好吃 第2张")
姜汁放锅里烧开，再翻出来备用
![姜汁💗调蛋的做法步骤图，姜汁💗调蛋怎么做好吃 第3张]( "姜汁💗调蛋的做法步骤图，姜汁💗调蛋怎么做好吃 第3张")
核桃，红枣切碎丁
![姜汁💗调蛋的做法步骤图，姜汁💗调蛋怎么做好吃 第4张]( "姜汁💗调蛋的做法步骤图，姜汁💗调蛋怎么做好吃 第4张")
把核桃红枣倒入锅里翻炒，中火，不要炒焦
![姜汁💗调蛋的做法步骤图，姜汁💗调蛋怎么做好吃 第5张]( "姜汁💗调蛋的做法步骤图，姜汁💗调蛋怎么做好吃 第5张")
两个鸡蛋放碗里打散，放入老酒
![姜汁💗调蛋的做法步骤图，姜汁💗调蛋怎么做好吃 第6张]( "姜汁💗调蛋的做法步骤图，姜汁💗调蛋怎么做好吃 第6张")
再把姜汁，炒好的红枣核桃，黑芝麻都放入鸡蛋中，加红糖，搅拌好后加入温水再搅拌好
![姜汁💗调蛋的做法步骤图，姜汁💗调蛋怎么做好吃 第7张]( "姜汁💗调蛋的做法步骤图，姜汁💗调蛋怎么做好吃 第7张")
放入锅里，隔水煮，上面盖上保鲜膜，插几个洞，盖入锅盖开始煮！
![姜汁💗调蛋的做法步骤图，姜汁💗调蛋怎么做好吃 第8张]( "姜汁💗调蛋的做法步骤图，姜汁💗调蛋怎么做好吃 第8张")
蒸煮30多分钟，出锅!
![姜汁💗调蛋的做法步骤图，姜汁💗调蛋怎么做好吃 第9张]( "姜汁💗调蛋的做法步骤图，姜汁💗调蛋怎么做好吃 第9张")
小贴士
我的碗比较深，本来20分钟的里面没蒸熟，再蒸十分钟！具体看自己情况！
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