泡沫咖啡/泡沫抹茶

菜谱均为其它渠道看到，做过一次觉得好吃，留个记录，方便后面想吃了查询。
此菜谱来自抖音@梧萌

用料  

泡沫咖啡/泡沫抹茶的做法  

1. 咖啡粉、细砂糖、热水，用打蛋器一起打至顺滑浓稠状。快速手打约2分钟，也可以用电动打蛋器打。

2. 抹茶粉、细砂糖、热水，先搅匀至无颗粒。

3. 再加入淡奶油，用打蛋器打至顺滑浓稠状。快速手打约4分钟，也可以用电动打蛋器打。

4. 杯子里加冰块，牛奶倒至8分满。
   （建议用鲜奶，比常温奶好喝。）

5. 倒入打好的咖啡泡沫/抹茶泡沫，搅一搅饮用。