韩式泡沫咖啡,400次泡沫咖啡,超人气美食
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用料
温水 | 12克 |
速溶咖啡粉 | 6克 |
砂糖 | 6克 |
牛奶 | 随意 |
韩式泡沫咖啡,400次泡沫咖啡,超人气美食的做法
材料:
温开水12g、速溶咖啡6g、砂糖6g(2:1:1)
牛奶一杯备用(量随意)
1、插入蝴蝶棒、倒入咖啡、砂糖、温水,30秒/速度1混合均匀。
2、2分钟/速度3.5打发至浓稠(每30秒可暂停打开锅盖将锅壁液体刮至锅底继续打发)。3、将打发好的泡沫咖啡淋(舀)至牛奶上搅拌即可饮用。#牛奶也可以用水代替喝时搅拌即可。
400次泡沫咖啡
600克牛奶
50克水
60克糖
40克 速溶咖啡,纯黑咖啡
1 将牛奶放入主锅,以4分/70℃/速度3加
热,平均倒入4个玻璃杯中。清洁主锅。
2 插入蝴蝶棒。将水放入主锅,以
1分30秒/100℃/速度1加热。
3 加入糖和速溶咖啡,以2分/速度4打发。
取下蝴蝶棒。小心地在牛奶上倒上咖啡泡
沫,立即享用。
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