姜汁皮蛋
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![姜汁皮蛋的做法图解 姜汁皮蛋的做法步骤]( "姜汁皮蛋的做法图解 姜汁皮蛋的做法步骤")
时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 皮蛋 | 2个 |
| 酱汁 | |
| 生姜 | 20g |
| 小米辣 | 10g |
| 小葱 | 10g |
| 生抽 | 10g |
| 醋 | 15g |
| 盐 | 1g |
| 白糖 | 3g |
姜汁皮蛋的做法
皮蛋用线刻成小瓣。
![姜汁皮蛋的做法图解 姜汁皮蛋的做法步骤 第2张]( "姜汁皮蛋的做法图解 姜汁皮蛋的做法步骤 第2张")
酱汁调制：碗中依次加入生姜、小米辣、小葱、生抽、醋、盐、白糖，搅拌均匀。
![姜汁皮蛋的做法图解 姜汁皮蛋的做法步骤 第3张]( "姜汁皮蛋的做法图解 姜汁皮蛋的做法步骤 第3张")
然后将酱汁倒入皮蛋上就可以美美的享用啦。
![姜汁皮蛋的做法图解 姜汁皮蛋的做法步骤 第4张]( "姜汁皮蛋的做法图解 姜汁皮蛋的做法步骤 第4张")
小贴士
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