腰果+蝦仁+芹菜红萝卜

備料多不代表复杂，只为色泽😂操作很簡單

用料  

腰果+蝦仁+芹菜红萝卜的做法  

1. 冰鮮蝦解凍后，沥干水分加入少许“盐，胡椒粉，生粉”搅拌均匀，静置10分鐘

2. 先把腰果放进锅内炒一下（炒一下会香脆很多，一定要：小火小火小火）

3. 有点烧焦的色出来，就要马上装起來了备用

4. 芹菜红萝卜切块，切条（随你喜欢）

5. 热锅下油，我是先炒芹菜和红萝卜

6. 芹菜和红萝卜炒至有软化感覺就可倒入腌制过的虾继续翻炒

7. 最后一步：
       虾熟透变色后就可以加入炒过的“腰果”和少许"酱油，蚝油"，拌匀，便可装碟开吃了