小美-桂圆核桃调蛋
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用料
烤熟的核桃 | 50克 |
开水 | 400克 |
桂圆干 | 20克 |
红糖 | 20克 |
鸡蛋打散 | 2个 |
小美-桂圆核桃调蛋的做法
烤熟的核桃放入主锅,设置10秒/正转5打碎,想要粗粒感的可以用速度3代替
加入开水和桂圆干,设置10分/100度/反转小勺
加入红糖,设置4分/100度/反转小勺,在剩下2分钟的时候在主锅盖上慢慢倒打散的鸡蛋,鸡蛋会从量杯盖的缝隙中慢慢滴入主锅
时间到了,这一甜汤就完成了
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