河南刀削面
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家乡的味道，美味不复杂
用料
| 面条 | 1份 |
| 五花肉 | 200克 |
| 小油菜 | 200g |
| 韭菜 | 20g |
河南刀削面的做法
1、备料，肉丝，葱姜，小油菜洗好拦腰切 2、单起一锅，烧水煮面
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3、炒肉丝，加葱姜，加盐，加一点点欣和六月鲜，再加入特制的调料（可以用十三香），加一铁勺水，加入小油菜炒
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4、将煮半熟的面条和汤，都倒入炒锅，搅匀继续煮
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5、韭菜洗净，切好放碗里，提鲜
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6、盛出
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