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秋冬到了,来口鸡汤补补身体

来源:菜肴屋 阅读:2.1W 次
秋冬到了,来口鸡汤补补身体的做法图解 做法步骤

大中午不睡觉忙忙跑去菜市场买东西,只是为了晚上的一口甜汤,生活虽然不容易,但是也要对自己好点😄

用料  

鸡肉 500克
玉米 1根
香菇 3朵
5片
花旗参 2克
红枣
枸杞
板栗

秋冬到了,来口鸡汤补补身体的做法  

  1. 鸡肉砍块,洗干净

    秋冬到了,来口鸡汤补补身体的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 待水煮滚后放下鸡肉煮3分钟捞出过滤

    秋冬到了,来口鸡汤补补身体的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 再次加入清水煮,然后放姜一起煮

    秋冬到了,来口鸡汤补补身体的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 玉米切好,香菇用温水泡发,红枣用手扭开(容易入味),备好花旗参

    秋冬到了,来口鸡汤补补身体的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 先放玉米板栗煮10分钟,然后再放花旗参,香菇煮20分钟。最后出锅前的10分钟再放红枣枸杞

    秋冬到了,来口鸡汤补补身体的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 最后那10分钟就放一勺盐跟两勺花生油

    秋冬到了,来口鸡汤补补身体的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 最后关火再撒上葱

    秋冬到了,来口鸡汤补补身体的做法图解 做法步骤 第8张

小贴士

不喜欢吃葱的可以不放。
在切东西的时候最好要小心不要切到手。
没有花旗参也可以不放。
板栗最好就买那种已经去壳的,再用开水煮12分钟过掉放冷水然后就可以剥掉皮了。

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