一道猪蹄
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用料
| 料酒 | 勺 |
| 酱油 | 勺 |
| 冰糖 | 克 |
| 猪蹄 | 只 |
| 香料八角干红辣椒，花椒，生姜。 | 适量 |
| 卤料 | 一包 |
| 辣椒粉，五香粉，盐，鸡精 | 适量 |
一道猪蹄的做法
炒糖加热水上色，下猪蹄。
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加热水下大料卤大约二十分钟。
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把大料分开下锅炸
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炸几分钟捞出。
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做好了。
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小贴士
猪蹄过一下水把脏东西煮出来倒掉备用，炒糖成焦糖色加开水，倒猪蹄上色。下大料熬半小时捞出备用。烧油炸一下，倒五香粉之类的调料。
大家看到弄慢慢摸索，我只是爱好煮饭。做的不好请大家提建议
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