清炖牛肋
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清炖牛肋是一到我家餐桌上出现频率很高的菜,用来配饭、配面都无敌好吃。而我也应景把冬天的萝卜换成了夏天的花椰菜🥦(夏天的萝卜不是特别好吃,少了那份清甜)。
用料
牛肋 | 800克 |
柱侯酱 | 2大勺 |
盐 | 适量 |
西兰花 | 1棵 |
清炖牛肋的做法
用小美将牛肋洗净
加水没过牛肉 加入二大勺柱侯酱大火炖煮半小时转小火
直至牛肉酥软 加入西兰花小火焖煮6分钟即可上桌
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