红酒炖牛肋
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放在冰箱喝了一半的红酒眼看要过期，冰箱有牛肋，和快坏掉的苹果，那就做个红酒炖牛肉吧～
用料
| 红酒 | 杯 |
| 牛肋 | 800克 |
| 苹果 | 1个 |
| 土豆 | 1个 |
| 橄榄油 | |
| 盐 | |
| 罗勒碎 | |
| 迷迭香叶 | |
红酒炖牛肋的做法
牛肉解冻，洗净切块放点盐腌一小会
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冷水加入牛肋，綽水去腥
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待用的牛肋
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个人喜好加香料炒香
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调料其实看自己口味，我喜欢甜一点，所以加了红糖和蜜糖
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加半瓶红酒一个苹果大火转小火炖至糯软，就可以了～
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