教你在家自己做~ ~网红肠仔包

教你在家做出比外面还要好看好吃的肠仔包，超详细教程，一看就会 ！在家自己做，吃的是放心、健康！

用料  

教你在家自己做~ ~网红肠仔包的做法  

1. 准备原料；

2. 面团搅拌至拉出厚膜的时候，加入黄油；

3. 面团搅拌至拉出扩展阶段，拉出薄膜即可；

4. 放入容器内，开始基础发酵；

5. 准备表面装饰的原料；

6. 面团基础发酵至2倍大左右，手指沾面粉戳洞，洞口不塌陷不回缩即可；

7. 面团分割成5份，揉圆松弛10min左右；

8. 松弛过的面团擀成牛舌状；

9. 从上之下卷起，成长条形状；

10. 长条从中间折叠一下，将两头的接头捏住；

11. 面团发酵至1.5倍大左右，表面刷一层蛋液，撒上熟玉米粒；

12. 撒上马苏里拉芝士；

13. 放上香肠，淋上适量的番茄酱和沙拉酱；

14. 放入预热好的烤箱上下火180℃，烘焙约15min 左右即可；

15. 面包出烤箱啦！

16. 做为早餐吃也是很不错的哦！

17. 在家可根据自己的喜好添加辅料；

小贴士

1.结合自家烤箱适当调整烘焙的温度和时间；
2.吃不完的面包，放到冰箱冷冻保存，吃的时候，再烘烤一下，面包松软如初！