奶香酥脆无添加,自己在家轻松做今天教你制作→旺仔小馒头
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奶香酥脆无添加,自己在家轻松做
今天教你制作→旺仔小馒头
外面买零食不放心
几样食材,自己在家就能制作
酥酥脆脆,香喷喷哦
【旺仔小馒头】
月龄:24M+
食材准备:低筋面粉20克,奶粉10克,土豆淀粉150克,黄油25克,白糖15克,炼乳10克,鸡蛋1个
步骤:
1. 低筋面粉、奶粉和淀粉混合搅拌均匀
2. 盆里加入黄油和白糖,用打蛋器打至颜色变浅
3. 分三次加入打散的蛋液,打至颜色发白粘稠,加入炼乳,搅打均匀
4. 再加入混合好的粉,搅拌,最后揉成光面团
5. 取面团搓成小条,切小剂子,分别团成小馒头
6. 摆入烤盘,放入烤箱160度烤15分钟即可
用料
同上 |
奶香酥脆无添加,自己在家轻松做今天教你制作→旺仔小馒头的做法
低筋面粉20克,奶粉10克,土豆淀粉150克,黄油25克,白糖15克,炼乳10克,鸡蛋1个
低筋面粉、奶粉和淀粉混合搅拌均匀
盆里加入黄油和白糖,用打蛋器打至颜色变浅
分三次加入打散的蛋液,打至颜色发白粘稠,
加入炼乳,搅打均匀
再加入混合好的粉,搅拌,最后揉成光面团
取面团搓成小条,切小剂子
分别团成小馒头,摆入烤盘
放入烤箱160度烤15分钟即可
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