南瓜年糕
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用料
南瓜 | 1个 |
糯米粉 | 330克 |
菱粉 | 100克 |
油 | 2勺 |
南瓜年糕的做法
备料!
南瓜去皮切块蒸熟,捣成泥。期间把两种粉混合拌匀。
将南瓜泥倒入混合粉内,搅拌至粉变颗粒状即可开始用手揉捏面团,至面团光滑就好。
用冰皮月饼的模具制作而成!
我的勤劳的双手搓出来的年糕条。
上锅蒸20分钟。
最后剩了点面团,我做了南瓜芋圆!
用芋圆煮了醪糟!
20分钟后关火,焖5分钟再打开!
塌了!!!
多的放冰箱冷冻,随吃随取!
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