超好吃的芝士焗南瓜年糕

这个真的超级好吃啊啊啊，疯狂安利你们，一定要试一下！

这个我家娃吃了大半碗，停不下来的节奏

方子量是一人份(就图上的量)
胃口小的可能会吃不完

用料  

超好吃的芝士焗南瓜年糕的做法  

1. 南瓜先蒸熟或者微波熟，然后和20g色拉酱混合均匀
   
   建议用老南瓜，比较甜糯，好吃，捣烂也不费劲
   
   蒸熟上汽后大约15分钟
   微波高火大约4分半钟
   
   最好用稍大一点的碗装
   

2. 年糕切片
   
   建议用宁波年糕，软糯且有嚼劲
   
   预热烤箱200°15分钟

3. 用小锅水煮开，煮开后30秒捞起来，放进南瓜泥的碗里

4. 年糕和南瓜色拉泥混合均匀

5. 拌匀以后倒进焗碗里

6. 表面撒上马苏里拉奶酪，铺满即可，大约50g
   
   送进烤箱200°烤15分钟中上层即可，不过还是得看着点，每个烤箱温度不一样，别烤焦了

7. 来来来，啊呜一口！超满足！

小贴士

南瓜建议用老南瓜比较水，压成泥比较方便，如果用贝贝南瓜，建议加点牛奶稀释

年糕建议用宁波年糕，不过没有宁波年糕，普通的也可以，只是要记得切片，水煮的时候好熟，放烤碗里也比较平整