芝士焗南瓜-烤箱版

用料  

芝士焗南瓜-烤箱版的做法  

1. 南瓜洗净，去皮（我这里的南瓜1kg）

2. 南瓜切开，去籽

3. 切片

4. 隔水蒸10分钟

5. 将蒸好的南瓜泥取出，放入耐热玻璃碗中

6. 南瓜泥

7. 加入炼乳

8. 搅拌均匀

9. 加上芝士，最好是马苏里拉，否则不会拉丝

10. 放入烤箱，上下管190摄氏度，10分钟即可