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番茄芝士焗饭(免烤箱版)

来源:菜肴屋 阅读:1.78W 次
番茄芝士焗饭(免烤箱版)的做法步骤图

用料  

西红柿 1个
(冷饭最好) 210克
黄油 6克
马苏里拉芝士 51克
培根 1片
牛奶 30克
适量

番茄芝士焗饭(免烤箱版)的做法  

  1. 番茄用开水烫1-2分钟,捞出,剥皮

    番茄芝士焗饭(免烤箱版)的做法步骤图 第2张
  2. 番茄、培根切块(注意:培根肥肉和瘦肉不要分开,番茄不要切太小)

    番茄芝士焗饭(免烤箱版)的做法步骤图 第3张
  3. 将黄油放入平底锅中,加热融化,小火加热再放入米饭、番茄和培根,加入盐,两面各煎2分钟将米饭煎热,然后倒入牛奶,搅拌均匀

    番茄芝士焗饭(免烤箱版)的做法步骤图 第4张
  4. 撒上奶酪(要铺平),盖上锅盖,直至奶酪融化(全程小火,不然容易糊锅底)

    番茄芝士焗饭(免烤箱版)的做法步骤图 第5张
  5. 最后完成

    番茄芝士焗饭(免烤箱版)的做法步骤图 第6张
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