烤箱版番茄芝士焗饭
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就爱芝士的拉丝感觉,一碗剩米饭就能给自己做一份营养丰富,又容易上手的番茄芝士焗饭,放入喜欢的食材趁热大快朵颐吧
用料
米饭 | 1碗 |
洋葱 | 一小块 |
鸡蛋 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
火腿罐头 | 1片 |
盐 | 2克 |
海鲜酱油 | 适量 |
香菇 | 1朵 |
黄瓜 | 半根 |
披萨酱 | 1勺 |
烤箱版番茄芝士焗饭的做法
将食材切成小块备用
锅内放少许玉米油,下入洋葱和香菇煸炒出香味
再下米饭翻炒,打入一个鸡蛋,我是直接浇到米饭上的,不喜欢的可以先炒成颗粒状再混合,放盐和海鲜酱油,再放一点披萨酱
炒好的米饭放入焗碗中
再炒番茄,放入其他食材一起炒软
倒在米饭上摊平
撒上马苏里拉芝士,喜欢拉丝的可以多放点
烤箱上下火180度,15分钟,放在中下层,太靠上芝士火大就不拉丝了
享受美味吧
好吃极了!
小贴士
食材不拘于这几种,我就是就地取材了,可以放玉米粒青豆,胡萝卜海鲜等等,厨友们自由发挥吧!
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