南瓜年糕（无糖）

无糖，年糕的味道就是南瓜自带的天然香味，适合戒糖选手。

用料  

南瓜年糕（无糖）的做法  

1. 煮熟南瓜搅烂，用榨汁机榨汁成蓉。

2. 糯米粉、粘米粉1：1，加南瓜蓉揉成团。

3. 蒸至半透明状。这个重量大概15分钟。

4. 加点油，用保鲜膜揉成长条。

5. 冷藏至定型。

小贴士

年糕想软点就加多点糯米粉，想硬一点就多加点粘米粉。