香辣可口香干炒芹菜
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用料
豆干 | 4块 |
芹菜 | 1把 |
青红辣椒 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
盐 | 半茶勺 |
生抽 | 1勺 |
鸡汤 | 半碗 |
糖 | 1/4茶勺 |
姜 | 3片 |
蒜 | 2瓣 |
香辣可口香干炒芹菜的做法
洋葱、青红椒,姜切丝,蒜切末。
香干切条。
芹菜洗净后切段。
起锅热油放洋葱、姜、蒜爆香。
加入香干青红辣椒丝。翻炒片刻。
加入芹菜,放生抽、盐。
加鸡汤翻炒均匀。
出锅前加入糖。
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