客家白切鸡

这道菜好像有不少人做，我也来试试^_^

用料  

客家白切鸡的做法  

1. 鸡、葱、姜片凉水下锅大火煮沸后转小火煮30分钟左右 用筷子🥢试试是否煮熟

2. 出锅分切装盘

3. 另取葱、姜切碎末加入食盐、鸡汤拌匀备用。

4. 吃的时候粘着酱料次就好啦～

小贴士

鸡要嫩点更好哈～