峰味吊烧排骨
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用料
| 排骨2000 | 克 |
| 糖10 | 克 |
| 料酒4 | 勺 |
| 姜10 | 片 |
| 蒜6 | 瓣 |
| 酱油6 | 勺 |
| 盐20 | 克 |
| 烧烤粉 | 10克 |
| 辣椒粉 | 10克 |
峰味吊烧排骨的做法
先把洋葱、姜切开和蒜头一起放入破壁机加半碗水打烂，再加入10克烧烤粉，10克辣椒粉，30克盐，10克白砂糖，20克料酒，20克生抽搅拌。(忘了拍图)
把排骨放盘里两面都涂上酱料
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放少少迷失香用保鲜膜封好，腌制2小时
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烧烤炉升到200℃放入排骨，烧50分钟即可
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再撒上烧烤粉和葱
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成品
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