龙虾季~香辣小龙虾
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到了龙虾季,朋友圈铺天盖地的龙虾,于是也动了心思自己做。不放心外面的
用料
小龙虾 | 2斤 |
干辣椒 | 若干 |
朝天椒 | 若干 |
青椒 | 若干 |
葱姜蒜 | 若干 |
紫苏 | 若干 |
虾调料包 | 1包 |
龙虾季~香辣小龙虾的做法
我直接买楼下菜店洗好的龙虾
新鲜,干净
三辣椒
葱,蒜,姜,紫苏
香辣调料包,厨房灯光暗,拍不清楚,就写过程了
1.锅里热油,放葱姜蒜爆香,再放入调料包炒勻
2.放入洗好的龙虾,炒变色后加入8 成的水,加料酒生抽煮10分钟
3.放入紫苏炒勻,关火
4.盛盘,撒上葱沫。我直接盛到铁锅的
出锅啦,开吃
很有食欲,味道很不错,家里吃货们说比外面的好吃,很有成就感,哈哈
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