黑胡椒猪肉肠（无需肠衣）
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![黑胡椒猪肉肠（无需肠衣）的做法步骤图]( "黑胡椒猪肉肠（无需肠衣）的做法步骤图")
我家宝宝4岁了 最近总嚷着吃火腿肠，可是外面卖的有添加剂不说就连原材料也不是很好，所以决定自己做，宝宝吃还是不要用肠衣，所以用锡纸更好～
用料
| 猪肉馅 250 | 克 |
| 蛋清 | 1个 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 海鲜酱油 | 少许 |
| 淀粉 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 橄榄油 | 少许 |
黑胡椒猪肉肠（无需肠衣）的做法
将蛋清，淀粉，面粉，海鲜酱油，橄榄油，盐，黑胡椒粉，都放入肉馅，进行搅拌，最好用手 搅拌均匀，肉馅不散也不硬为好。
![黑胡椒猪肉肠（无需肠衣）的做法步骤图 第2张]( "黑胡椒猪肉肠（无需肠衣）的做法步骤图 第2张")
将锡纸剪成小块，盛一大勺肉馅，然后用手弄成长条形，两端对着锡纸的两个角。
![黑胡椒猪肉肠（无需肠衣）的做法步骤图 第3张]( "黑胡椒猪肉肠（无需肠衣）的做法步骤图 第3张")
然后像卷糖纸一样将肉馅卷进锡纸，注意两侧拧的时候不要太用力。
![黑胡椒猪肉肠（无需肠衣）的做法步骤图 第4张]( "黑胡椒猪肉肠（无需肠衣）的做法步骤图 第4张")
把拧好的成品放去蒸锅中，蒸20分钟.
![黑胡椒猪肉肠（无需肠衣）的做法步骤图 第5张]( "黑胡椒猪肉肠（无需肠衣）的做法步骤图 第5张")
可放凉再吃 也可趁热吃，特别方便。
![黑胡椒猪肉肠（无需肠衣）的做法步骤图 第6张]( "黑胡椒猪肉肠（无需肠衣）的做法步骤图 第6张")
可以在上面涂抹番茄酱或烧烤酱等。特别好吃😊
![黑胡椒猪肉肠（无需肠衣）的做法步骤图 第7张]( "黑胡椒猪肉肠（无需肠衣）的做法步骤图 第7张")
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