无添加低脂 | 黑胡椒脆皮牛肉肠

一直就特别喜欢吃烤肠、香肠、火腿肠……但是每当看到配料表上N多的添加剂时，总有些畏惧。没关系啦，自己做就好啦！牛肉肠营养丰富，味道鲜美！有时间的时候多做一些冷冻起来，平时用小红锅煎后食用，皮脆脆的！-麦子厨房

用料  

无添加低脂 | 黑胡椒脆皮牛肉肠的做法  

1. 你大概想不到，我从这份肠里吃出了黑椒牛排的味道。

2. 将嫩牛肉、白砂糖、蛋白、木薯粉、黑胡椒和盐倒入料理机杯中。

3. 启动机器搅打10秒成肉糜。

4. 将肉糜到入调理盆中，搅拌一下，确保盐味均匀。

5. 肉糜装入裱花袋中，剪小口，挤入麦子厨房香肠模具中。

6. 入锅中火蒸15分钟。

7. 煎一下

8. 搭配蔬菜食用，Q弹弹牙！