猪肉黑胡椒玉米肠

用料  

猪肉黑胡椒玉米肠的做法  

1. 五花肉、生抽、盐、糖、黑胡椒、料酒和蛋清混合在一起。

2. 加入淀粉和玉米粒搅拌

3. 肉馅放入模具（模具外的肉刮掉，我就没刮哈），放入蒸锅蒸15—20分钟。

小贴士

肉馅太干的话，可以加入适量水稀释。