好吃到跳起来的汉堡肉饼。
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翻冰箱发现了一块鸡胸脯肉,正好做了汉堡胚面包,于是便有了这个做法。
用料
鸡胸肉 | 1块 |
黑胡椒 | 1小勺 |
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 15克 |
盐 | 10克 |
酱油 | 1小勺 |
料酒 | 1勺 |
玉米淀粉 | 4O克 |
甜玉米 | 100克 |
味精 | 1O克 |
好吃到跳起来的汉堡肉饼。的做法
准备一块鸡胸脯肉。
肉切小块。
鸡肉剁碎,放入黑胡椒。
放精盐,味素,酱油,白糖,料酒,盐。
放入甜玉米搅匀。
放入玉米淀粉,一个鸡蛋,向一个方向搅拌,上劲。
平底锅或饼铛,刷油放入肉饼。
两面煎黄,大约6到7分钟,一定小火慢煎。
汉堡胚面,放入生菜,肉饼,沙拉酱,味道特别棒!
美味营养的早餐,你学会了吗?
小贴士
材料放全后,一定要向一个方向用力搅拌,上劲,约5分钟,煎时一定要用小火噢!
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