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~快手~香肠“煲”仔饭

来源:菜肴屋 阅读:1.07W 次
~快手~香肠“煲”仔饭的做法步骤图

早上送俩娃上课,饿着肚子到中午,却又实在不知道吃什么,突然想起了香肠煲仔,好在老母亲做的腊肠还有存货,做起来吧😋
为什么是“煲”仔饭,哈哈~因为是电饭煲的“煲”😄

用料  

香肠 2根
香油 几滴
酱油 少量
白糖 少量
少量(一定要少)
大米 根据家人饭量😊
香菇 6朵
玉米粒 适量

~快手~香肠“煲”仔饭的做法  

  1. 准备好食材,家里吃就是好,多多的香肠ps:香菇最好提前一天泡发,我这个着急,泡的不是很好,虽然能吃,但是香菇的味道不是很浓郁

    ~快手~香肠“煲”仔饭的做法步骤图 第2张
  2. 下锅煸炒所有的食材,其实应该先炒香菇,这样比较香,一定要少油,因为香肠也会出油,不然会很腻,放入少量生抽,糖,因为我用的四川腊肠,所以完全不用放盐

    ~快手~香肠“煲”仔饭的做法步骤图 第3张
  3. 泡米,这个应该放在第一步,用泡香菇的水泡米,香菇味更浓郁⚠️一定要把干香菇洗干净⚠️滴几滴香油,拌一拌就可以了

    ~快手~香肠“煲”仔饭的做法步骤图 第4张
  4. 炒好的食材铺在米饭上面⚠️水要少一些,不然做出来的饭太粘⚠️按下精煮键,开煮

    ~快手~香肠“煲”仔饭的做法步骤图 第5张
  5. 可以吃啦,太美味了😋这是老公的

    ~快手~香肠“煲”仔饭的做法步骤图 第6张
  6. 东北大米,粒粒晶莹剔透

    ~快手~香肠“煲”仔饭的做法步骤图 第7张
  7. 这是我的,分分钟吃完,美味

    ~快手~香肠“煲”仔饭的做法步骤图 第8张

小贴士

喜欢香米的全部用香米替换也可以

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