凉拌杂菜（青菜土豆金针菇版）

吃火锅剩下的菜，也可以凉拌，口味可以选择和平时拌凉菜一样哦(´-ω-`)

用料  

凉拌杂菜（青菜土豆金针菇版）的做法  

1. 首先用开水把青菜土豆金针菇烫熟装盘备用。

2. 喜欢凉一点的可以过凉水，放入适量盐，糖和醋，辣椒油，蒜末，葱香菜搅拌均匀就可以食用了。

小贴士

我拌凉菜糖醋比例一般一样多，也可以依个人口味酌量添加。