【忘不了餐厅】红烧肉加蛋（G20大厨独家秘方）

让忘不了家族都赞不绝口，小敏爷爷吃到停不下来，忘不了餐厅招牌菜之一，大家每天都在评论里催的菜谱终于来啦！看起来耗时长其实非常简单，动手做一次就能轻松学会的拿手菜。
悄悄说一句：这可是我们G20大厨王勇的独家秘方哦~看到就是赚到，赶紧收藏起来

用料  

【忘不了餐厅】红烧肉加蛋（G20大厨独家秘方）的做法  

1. 五花肉绰水后捞出，切成3cm见方块状

2. 锅中下油加入葱姜煸炒出油份，烹入黄酒，酱油，冰糖

3. 水没过五花肉，大火烧开，再转小火煨2小时

4. 鸡蛋煮熟，去壳改花刀，待肉烧成8成熟时下入鸡蛋

5. 再烧至20分钟收汁即可。

小贴士

Ps：五花肉软糯易嚼非常适合做给家里老人吃，但是记得要提醒爷爷奶奶们一次不能吃太多哦~