独门秘制自家红烧肉
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![独门秘制自家红烧肉的做法步骤图]( "独门秘制自家红烧肉的做法步骤图")
老公喜欢吃呗😘
用料
| 五花肉 | 克 |
| 冰糖 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 桂皮 | 块 |
| 八角 | 个 |
| 生抽 | 勺 |
| 酱油 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 盐 | 克 |
| 葱 | 根 |
独门秘制自家红烧肉的做法
五花肉洗干净切小块，冷水下锅放入五花肉葱姜料酒煮沸！捞出
![独门秘制自家红烧肉的做法步骤图 第2张]( "独门秘制自家红烧肉的做法步骤图 第2张")
再次清洗干净，挑出除肉块外的其他食材！
![独门秘制自家红烧肉的做法步骤图 第3张]( "独门秘制自家红烧肉的做法步骤图 第3张")
锅中放油，放入八角桂皮炒香！
![独门秘制自家红烧肉的做法步骤图 第4张]( "独门秘制自家红烧肉的做法步骤图 第4张")
放入五花肉 姜片继续翻炒三分钟 ，盛出 ！再次挑出调料！
![独门秘制自家红烧肉的做法步骤图 第5张]( "独门秘制自家红烧肉的做法步骤图 第5张")
锅中放入冰糖熬糖色！没有了……只能放白糖😳
![独门秘制自家红烧肉的做法步骤图 第6张]( "独门秘制自家红烧肉的做法步骤图 第6张")
白糖熬化
![独门秘制自家红烧肉的做法步骤图 第7张]( "独门秘制自家红烧肉的做法步骤图 第7张")
放入五花肉翻炒均匀
![独门秘制自家红烧肉的做法步骤图 第8张]( "独门秘制自家红烧肉的做法步骤图 第8张")
加入生抽 老抽 翻炒一分钟 ！加入适量清水，大火煮沸转中小火煮1小时！
![独门秘制自家红烧肉的做法步骤图 第9张]( "独门秘制自家红烧肉的做法步骤图 第9张")
颜色不够，加点老抽，差不多了 ，尝下味道 ，加盐调味，大火收汁！
![独门秘制自家红烧肉的做法步骤图 第10张]( "独门秘制自家红烧肉的做法步骤图 第10张")
出锅！开动
![独门秘制自家红烧肉的做法步骤图 第11张]( "独门秘制自家红烧肉的做法步骤图 第11张")
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