只需平底锅✅简易版红糖糍粑的两种吃法‼️

🍥今日分享:红糖糍粑(简易版)

🍥没吃过红糖糍粑之前，觉得它看起来就不好吃，一点都不想去尝试。直到后来被朋友拉着吃了几口之后，真香！从此之后，出去吃饭或者去吃火锅的时候，只要看见有卖红糖糍粑的，都必点，看来真香定理的很难逃脱了。然后就打算自己在家里做，做了一个比较简单的版本，还有两种不同的吃法。

用料  

只需平底锅✅简易版红糖糍粑的两种吃法‼️的做法  

1. 先准备红糖水，红糖+水至红糖全化开，备用。

2. 糯米粉放入碗内，温水少量多次加入，直到能揉成光滑且不黏手的面团。

3. 把面团分成若干个小剂子，在挨个揉圆，接着压扁。

4. 锅内刷底油，放入小面团，煎至两面微黄取出备用。

5. 红糖水倒入锅中，熬至浓稠，倒出一部分，然后放入一部分的糯米团，熬煮一会就可以出锅啦，这是第一种吃法。

6. 盆内摆上糯米团，在撒上黄豆粉（我用的是黄豆花生粉，之前打多了剩下的），接着淋上红糖水就好啦，这是第二种吃法。

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小贴士

❗️如果吃只加红糖浆的那种吃法，红糖浆不要太多，不然会很甜。
❗️趁热吃比较好吃，煎的时候也别煎过头，不然糍粑会变硬。