荷叶包肉
来源:菜肴屋 阅读:2.67W 次
时而小聚,半日出行,开心快乐,闺蜜四人,采摘了一些嫩荷叶,地头到餐桌,论食材的新鲜度[色]
用料
面粉 | 克 |
嫩荷叶 | 10个 |
猪肉馅 | 3两 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 少许 |
青椒(微辣) | 4个 |
白胡椒粉,盐,牛肉粉或鸡精 | |
玉米油或菜籽油 | 半斤 |
荷叶包肉的做法
嫩荷叶洗净,沥干水
肉馅加青椒(碎沫),白胡椒粉,盐,牛肉粉,和匀,放入荷叶内
鸡蛋加面粉和成面糊,放入荷叶肉卷
油温五层热,下荷叶卷炸制金黄
切段装盘,可以配制一些自己喜欢的酱沾食。
我配的是辣酱
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/xgd29v.html