葱油金鲳鱼
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金鲳鱼肉质细腻、味道鲜美、简单又美味！
用料
| 金鲳鱼 | 1条 |
| 姜片 | 3片 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 葱花 | 适量 |
| 蒸鱼豉油 | 3勺 |
葱油金鲳鱼的做法
金鲳鱼洗净沥干水份、加入一勺料酒、姜片、大蒜.
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冷水上锅蒸15分钟.
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蒸鱼的时候准备好葱花.
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鱼蒸好后取出姜片和大蒜倒出多余的水分、淋上蒸鱼豉油、再撒上葱花.
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准备一口小锅加入适量的油烧热.
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将油淋在葱花上.
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肉质鲜嫩多汁.
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油一定要烧热再淋在葱花上才能激发出葱的香味.
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