酸菜猪肉炖粉条(简易版)
来源：菜肴屋 阅读：6.66K 次
朋友给了酸菜。扒拉扒拉冰箱看看有啥
用料
| 粉条 | 适量 |
| 猪肉 | 200克 |
| 酸菜 | 一袋 |
| 盐 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 兰花干 |
酸菜猪肉炖粉条(简易版)的做法
买的酸菜
![酸菜猪肉炖粉条(简易版)的做法步骤图 第2张]( "酸菜猪肉炖粉条(简易版)的做法步骤图 第2张")
黑猪肉切条加黑胡椒和料酒腌渍(其他肉我觉得也可)
![酸菜猪肉炖粉条(简易版)的做法步骤图 第3张]( "酸菜猪肉炖粉条(简易版)的做法步骤图 第3张")
粉条一袋
![酸菜猪肉炖粉条(简易版)的做法步骤图 第4张]( "酸菜猪肉炖粉条(简易版)的做法步骤图 第4张")
把酸菜清洗干净。用厨房纸巾吸干水分
![酸菜猪肉炖粉条(简易版)的做法步骤图 第5张]( "酸菜猪肉炖粉条(简易版)的做法步骤图 第5张")
吸完水分没多少了😩
![酸菜猪肉炖粉条(简易版)的做法步骤图 第6张]( "酸菜猪肉炖粉条(简易版)的做法步骤图 第6张")
兰花干切好备用
![酸菜猪肉炖粉条(简易版)的做法步骤图 第7张]( "酸菜猪肉炖粉条(简易版)的做法步骤图 第7张")
泡粉条
![酸菜猪肉炖粉条(简易版)的做法步骤图 第8张]( "酸菜猪肉炖粉条(简易版)的做法步骤图 第8张")
锅烧热，加油，花椒爆香加酸菜
![酸菜猪肉炖粉条(简易版)的做法步骤图 第9张]( "酸菜猪肉炖粉条(简易版)的做法步骤图 第9张")
再加肉翻炒至变色
![酸菜猪肉炖粉条(简易版)的做法步骤图 第10张]( "酸菜猪肉炖粉条(简易版)的做法步骤图 第10张")
加入开水，放入粉条等炖煮
![酸菜猪肉炖粉条(简易版)的做法步骤图 第11张]( "酸菜猪肉炖粉条(简易版)的做法步骤图 第11张")
水分煮到差不多就可以加盐出锅了。
![酸菜猪肉炖粉条(简易版)的做法步骤图 第12张]( "酸菜猪肉炖粉条(简易版)的做法步骤图 第12张")
小贴士
没加别的调味。就想吃酸菜味。想念在东北上学的时候了。
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