姜汁红酒炖蛋

来源是浙江台州临海的姜汁烤蛋，本来是干烧的但是家里没这个条件，于是改为蒸。原本应该在里面加上碎核桃可惜家里没有，遂改成芝麻花生碎。

用料  

姜汁红酒炖蛋的做法  

1. 所有原料

2. 先将红糖和姜汁化在一起。

3. 打入鸡蛋，搅匀。

4. 添加红酒和花生芝麻碎。
   

5. 成品，照片上看可能不咋地，但是一上桌就被抢没了。

小贴士

所有步骤没有太过严格的顺序，只要充分混合就可以了。