姜汁红糖酒酿蛋
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用料
份量 | 1人份 |
鸡蛋 | 1只 |
红糖 | 2汤匙(视个人口味增减甜度) |
姜粉/姜片 | 1汤匙/2片姜 |
枸杞 | 少许 |
红枣(去核) | 少许 |
酒酿 | 2~3汤匙 |
姜汁红糖酒酿蛋的做法
1碗水的量,倒入锅中,放入枸杞和红枣,等水烧开。
水烧开后,放入酒酿。
水烧开后放入红糖和姜粉。
最后将鸡蛋打入锅内,鸡蛋煮熟后就大功告成了。
小贴士
体寒的女性朋友在经期食用可以适量加多一点姜。
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