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春日烧烤自己做,健康美味

来源:菜肴屋 阅读:1.07W 次
春日烧烤自己做,健康美味的做法步骤图

用料  

大蒜 3瓣
1茶匙
干迷迭香叶 2茶匙
牛至干叶 1茶匙
胡椒 1/2茶匙
柠檬 1/4杯
橄榄油 6汤匙
鸡胸肉 1.5磅
大红 1个
大红洋葱 1个

春日烧烤自己做,健康美味的做法  

  1. 将大蒜、迷迭香、牛至、1/2茶匙的盐、1/4茶匙的胡椒粉、3汤匙的柠檬汁和5汤匙的油混合。加入鸡肉,盖上盖或密封,冷藏30分钟即可完成腌制

  2. 加热铁板或木炭烤架。在小碗中,混合剩下的1/2茶匙盐,1/4茶匙胡椒,1汤匙柠檬汁和1汤匙油,备用

  3. 将鸡肉从腌料中取出,和辣椒、洋葱交替串在签上,留出之间的空间

  4. 放置在烤架上,烤8到10分钟,偶尔翻面,淋上调料汁,直到鸡肉中心不再粉红,蔬菜变嫩

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